Есть множество причин начать есть творог на завтрак. Несомненно, вы знаете о том, что творог полезен для здоровья и фигуры. Этот продукт питания помогает сбросить вес, является прекрасным источником белков, витаминов, здоровых жиров и минералов необходимых для нормального функционирования организма.

ТВОРОГ НА ЗАВТРАК. ПОЧЕМУ?

1. Творог - это прекрасный диетический продукт для тех, кто хочет сбросить вес, да и просто следит за своей фигурой и здоровьем. В 100 граммах творога содержится около 100 калорий, тогда как, например, в 100 граммах сыра чеддер - более 400 калорий. Творог является источником здоровых жирных кислот. В состав творога входит метионин - кислота, которая обладает липотропным действием. А это значит, что творог предотвращает ожирение. Метионин также снижает уровень плохого холестерина в крови. Молочные продукты содержат ненасыщенную пальмитолеиновую кислоту, которая снижает риск диабета второго типа.

2. Творог - это сбалансированный продукт, который легко усваивается нашим организмом. Творог состоит из белка, жиров, лактозы, ферментов и витаминов. В своем составе имеет всего 3% углеводов. Продукт отлично совместим со многими другими продуктами.

3. Творог предотвращает заболевания сердца, поджелудочной железы, печени и почек, улучшает работу ЖКТ. Продукт способствует профилактике малокровия, туберкулеза и атеросклероза, отлично поддерживает активность мозга и положительно влияет на рост человека.

4. В число элементов, содержащихся в твороге, входит витамин В12 - необходимый для нормального функционирования нервной системы, витамин В2 - отвечает за метаболизм и работу жизненно важных органов, витамин А - полезен для выработки клеток, которые отвечают за имунную систему и состояние кожи.

5. Творог богат на кальций и фосфор, а значит, при частом его употреблении укрепляет зубы, улучшается состояние ногтей, волос, костной ткани и нервной системы. Важно то, что в составе творога практически нет веществ, которые препятствуют усвоению кальция. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления.

6. Творог - это продукт богатый белком. В его составе от 14% до 18%  молочного белка казеина, который сам по себе хорошо сбалансирован и питателен. Потребление продуктов, содержащих полноценный белок, снижает риск дефицита аминокислот, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Без сомнения - здоровый человек может есть творог в любое время суток - все зависит от режима дня и личных предпочтений. Однако помните о том, что творог - продукт, богатый белком, поэтому творог прекрасно подходит для завтрака. Позавтракав творогом, вы не будете чувствовать голод в течение нескольких часов, т.к. казеин относится к сложно усваиваемым белкам и на его переваривание уходит 4-6 часов.

Творог - полезный продукт. И все же, у творога, как и у других продуктов есть норма потребления. Старайтесь есть не больше 200 грамм творога в день, чтобы он пошел вам на пользу.